البقسماط للاطفال - أطباق للاطفال

عنوان الموضوع : البقسماط للاطفال - أطباق للاطفال
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

البقسماط للاطفال

http://up.3dlat.com/uploads/13178536161.jpg

المقادير

½ كيلو دقيق

½ كوب صغير زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ماء
ملعقة صغيرة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
شمر



http://up.3dlat.com/uploads/13178537471.gif
الطريقة

نخلط المقاديرالجافة كلها مع بعض

وبعدين نضيف الزيت و الخميرة
وبعد كدة الماء حسب حاجة العجين
نعجن جيدا و نسيبه يتخمر في مكان دافيء

وبعدين نبدا في تشكيل العجين زى مااحنا عايزين
مش شرط الشكل العادى للبقسماط
ممكن ندهن الوجه بالسمسم (حسب الرغبه)
و نتركه يتخمر ثاني

و يدخل الفرن المتوسط الحرارة
حوالى ربع ساعه على حسب درجه حرارة فرنك
و يطلع مقرمش وجميل

بالهنا

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©