عنوان الموضوع : صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة
مقادير الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f508f6354e.jpg
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم}
فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر}
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم}
مفرومين مع بعض
الطريقة
* بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...23886ad4fc.jpg
* نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...84e4d908ed.jpg
* نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2584d4bb58.jpg
نضجوا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6a80894cd7.jpg
* نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
{بطاطس + كوسا + جزر}
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...329c87d8dd.jpg
نقليهم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f3d50d5a7e.jpg
* الباشميل
فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها}
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...faf8118684.jpg
*بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...63dc97b58e.jpg
*نضيف الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ed2ec7caa9.jpg
*طبقة آخرى خضار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8b7dd4ae87.jpg
* نضيف الباشمييل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3e2990b9b6.jpg
* على الوجه جبنة موزريلا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...936b5c8877.jpg
* تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...dbf791457b.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...396eb2c10e.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d5dfb3556.jpg
أتمنى نالت اعجابكم
منقولhttp://www.ll-9-ll.com/vb/images/smilies/Chat-353.gif
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
