قرنبيط روووووووووووووعه - طبق شعبي
عنوان الموضوع : قرنبيط روووووووووووووعه - طبق شعبي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/13866649361.jpg
المقادير: ثمرة قرنبيط 5 ثمرة طماطم مقدار كسبرة خضراء مقطعة صغير ثمرة ثوم مقدار ملح_فلفل اسود مقدار كركم _كسبرة ناشفة _شطة عدد 3 بيضات مقدار دقيق
التحضير: - بعد متسلقي القرنبيط اتركيه حتي يبرد شوية ومتنسيش تحطي شوية ملح في ماء السليق
وبعدين جهزي الخلطة
الطبخ: - تفرمي الطماطم في الخلاط
- دقي الثوم ومعاه الكسبرة الخضراء
- اخفقي البيض وحطي معاه شوية فلفل اسود علشان الزفارة طبعا
- في طبق عميق او حلة حطي الطماطم المفرومة ومعاها الثوم والبيض والملح والبهارات
- وبعدين حطي الدقيق حسب قوامها يعني متكنش متماسكة قوي ولا سايبة قوي زي قوام الكيكة مثلا
- حطي الطاسة علي النار وفيها زيت يكفي
- حطي القرنبيط في الخلطة دي يعني تغطيه كويس بالعجينة وتحطيها في الزيت
- وحمريه كويس من كل الجوانب وبعد متطلعيه حطيه علي مناديل او ورق علشان الزيت الزايد
http://up.3dlat.com/uploads/13866649931.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
