عنوان الموضوع : * la ratatouille*من مطبخ ام اية - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
سلام عليكم
كيفكم اعضاء وعضوات المنتدى
وصفة اليوم طبق صيفي متنوع بالخضر
وهو la ratatouille
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f238.jpg
تابعوامعي الطريقة والمقادير
المقادير
2حبات بتنجال
رطل بطاطا
3حبات قرعة
3حبات فلفل حلو
4حبات بيض
جبن ابيض
2ملاعق كبار كرام فراش اختياري
طريقة التحضير
نقطع البطاط مربعات ونقليها
نقطع البتنجال مربعات مع الفلفل حلو مقطع رقيق ونذبلههم في شوية زيت
نقطع القرعة دوائر ونقليها
نحط كل الخضر فوق ورق المطبخ يقطرو من الزيت ثم نحطهم في بلا تع كوشة
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f231.jpg
نخلط البيض والجبن والكرام فراش
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f232.jpg
نحط الخليط فوق الخضر
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f233.jpg
والى الفرن
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f234.jpg
طريقة التقديم
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f235.jpg
ترافق مع سلطة
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f236.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f237.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f239.jpg
وحتى في رمضان نحضرها كطبق رئيسي كنملوا من الطواجن
http://cdn.top4top.net/i_1ff1fb7f2310.jpg
تقدرو تضيفلها بصل مقطع رقيق وتقليه وايضا طماطم
انشاء الله تنال اعجابكم
وراني لبيت طلب الاخوات الي طلبوها مني منهم اختي ام اميرة مريم
مع تحيات اختكم ام اسلام واية ويوسفhttp://www.4osraty.com/vb/images/smi...ose[1].gifhttp://www.4osraty.com/vb/images/smi...ose[1].gifhttp://www.4osraty.com/vb/images/smi...ose[1].gif
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
