مقبلات هايلة مع وصف لراه باغيا تصنعها تجي .. الأطباق الجانبية والسلطات

عنوان الموضوع : مقبلات هايلة مع وصف لراه باغيا تصنعها تجي .. الأطباق الجانبية والسلطات
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية عطرة وطيبة للجميييييييع
كنت قدمت لكم اطبق ووصفات رئيسية بالسلق
اليوم راح نعطيم كيفية لمقبلة لذيذة جداا بسيقان السلق وليس الاوراق
الكثيرات منا يرمون السيقان لكن في الحقيقة طعمها الذ من الاوراق اللي ريحتها قوية
بدون اطالة نخليكم مع المقادير والكيفية

حبة بطاطا مقلية + سيقان سلق مغليين حتى يطيبوا ونقطعهم رقيق

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/evKu7.jpg

صدر دجاج مقطع صغير وطايب في ملعقتين زيت ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل اسود وثوم ورند بدون اضافة الماء على نار هادئة راح يطلق الصوص

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/Zu3jD.jpg

بعد ما يطيب الدجاج نضيف ليه البطاطا والسلق ونقليهم شوية يتشربوا الصوص لكن ما تخلوهاش تنشف بزاااف

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/189ZY.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/vmxSS.jpg


من جهة اخرى نحضر 5 بيضات + ملعقة كبيرة فرينة + ملعقة كبيرة حليب سائل + ملعقة صغيرة خميرة الحلويات + كسبر وملح وثوم ونخلط كل شيء

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/aONN1.jpg


نحضر المول نتاع المادلان ونضع فيه ورق الزبدة وندهن الحواف بالزيت


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/SwMhl.jpg

نسكب نصف الخليط ونضع قطع جبن

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/qEbOv.jpg

ثم نغطي بباقي الخليط

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/eXbRU.jpg


والى الفرن حتى تنضج

نحضر صوص حارة وهي حبة طماطم وقرن فلفل حار

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/p6aKw.jpg

نرحيهم في الروبو ونضيف لهم زيت وملح وثوم ونخليها تطيب حتى تنشف

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/77JZG.jpg




الطبق جاهز امممممممممممممممم ريحته تشهي روعة

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/XMZwx.jpg

الان نجي للتزييين ومش ديما بطاطا اليوم نعطيكم فكرة جديدة هي البيض

نسلق بيضتين ننزع الصفار ونضيف له الفرماج والمايوميز ونخلطوا مليح ونحطه في قمع التزيين
والبياض نقسمه شرائح


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/IhqMM.jpg

والصور توضح


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/AUKTA.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/V51rw.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/WVnjs.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/UECzg.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/xdPS9.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im33.gulfup.com/l7tV3.jpg




اتمنى المقبلة تنال اعجابكم وتجربوها
سلااااامي للجمييع


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©