الخبز المنزلي بطريقة تزين جديد وااااااااااااااااو - أكلات جزائرية مجربة

عنوان الموضوع : الخبز المنزلي بطريقة تزين جديد وااااااااااااااااو - أكلات جزائرية مجربة
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الخبز بطريقة جميلة بالصور


المقادير

3اكواب و نصف دقيق

ملعقتين سكر

ملح

ملعقة صغيرة خمية فورية

كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق

كوب زبدة مدابة



الطريقة



اول نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع

نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي حتى الحصول على عجينة لينة

http://images.lakii.com/images/Sep10...015_q5Ob3M.jpg

قسموها ل 12 كرية من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10د

حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية

http://images.lakii.com/images/Sep10...015_dS6Yc4.jpg

كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا في ترتيبها في صينية دائرية لتحصلون على شكل وردة مثل الصورة

اتركوها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها سمسم و ارسلوه للفرن من من 15 ل 25د

http://images.lakii.com/images/Sep10...015_ObUDvS.jpg

وهنا الشكل النهائى
http://images.lakii.com/images/Sep10...5_MD001542.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...1560TZdWOF.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...5_MD001577.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...5_MD001581.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...5_MD001593.JPG


وبالصحة والعافية


منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــول

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©