عنوان الموضوع : طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج من المطبخ الصينى - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13969336181.gif
طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13969336193.jpg
المقادير
http://imazighen.univanet.com/smilies/6/129774.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/6/129774.gif
طريقة التحضير
- يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلّب الى أن يصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف الزنجبيل، الثوم المهروس، الكزبرة حسب الرغبة ثم يُقلبوا قليلاً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والملح.
- تضاف حبات الفاصولياء الخضراء المغسولة والمصفاة جيداً ثم تُقلب قليلاً، يضاف الماء إلى أن تغمر المزيج لحوالي 2 انش، تُترك الشوربة على النار إلى أن تغلي.
- عند بدء الغليان تُخفف النار وتُترك الشوربة إلى أن تنضج حبات الفاصولياء جيداً.
- تقدم ساخنة مع بعض الخبز الطازج.
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13969336192.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©