مشاركتي في مهرجان الطماطم ====سلطة بذنجال بالطماطم ====

عنوان الموضوع : مشاركتي في مهرجان الطماطم ====سلطة بذنجال بالطماطم ====
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سلطة بادنجال بالطماطم

بسم الله
مقاديرها
بسيطة في متناول الكل
نصف بدنجالة
طماطم واحدة
فلفلة
حليب
فرينة
فلفل اسود
ملح
ثوم

زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
زيت للقلي
هنا لديكي الاختيار
معدنوس مقطع رقيق او نعناع مقطع رقيق
التحضير
نفطع البذنجال اصابع نحطهم في الحليب والملح والفلفل اسود نخلطهم نتركهم ربع ساعة
نصفيهم نصعهم في الفرينة
نقليهم هنا بيقى البذجال كيماراه ومايشربش الزيت
من بعد نعمل زيت جديد نضع الفلفل من ثم الطماطم
كي طيبو نسكب الخليط المتكون من الزيت الزيتون والثوم والعصير اليمون والملح {والمعدنوس او النعناع }
فوق الطماطم المقلية

نضعها فوق البذنجال لي حضرناه من قبل

اليكم الصور


http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/856821412.jpg

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/501728461.jpg

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/172954070.jpg

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/772913455.jpg

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/478992296.jpg

هنا نسيت نوريلكم الخليط تاع السلطة

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/502548741.jpg

هدي اضافة من عندي رابيت الفرماج فوقها

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/592359073.jpg

http://www3.0zz0.com/2015/09/09/17/581406347.jpg

ان شاء الله تعجبكم الطريقة
مع وصفات اخرى من ابدعات الطماطم http://imazighen.univanet.com/images...s/thumb_up.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©