طورطية البطاطس والبصل لثيمازيغيني - وصفة من مطبخي

عنوان الموضوع : طورطية البطاطس والبصل لثيمازيغيني - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طورطية البطاطس والبصل لثيمازيغيني

http://up.3dlat.com/uploads/13456603766.gif

طورطية بالبطاطس والبصل " تورتيلا "

المقادير :

بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...c64f1a3765.jpg بصل مقطع شرائح http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...837c1bdbca.jpg

بيض+ملح +فلفل اسود +زيت


http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...5ab325615d.jpg


طريقة التحضير

قشري البصل ثم قطعيه إلى دوائر رقيقة جدا. في مقلاة بها قليل من الزيت، ضعي البصل يتحمر حتى يلين ويتذهب لونه تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي


http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...ef1636b887.jpg


في اناء ، اخفقي البيض جيدا ونضيف له مكعبات البطاطس والبصل المحمر والملح والفلفل الأسود

http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...eb31a08efd.jpg



ونقلب الكل جيدا ونصبه في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت ونرتبه من فوق
ونقلبه من الجهتين إلى أن تنضج



http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...9f8d777f0d.jpg








http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...aabb01f273.jpg


رفقتها بسلاطه

http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/...e3557c3e26.jpg تقدم هذه الأكلة ساخنة أو دافئة بألف صحة وعافية.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©