كسرولة لحم العجل.طريقة تحضير كسرولة لحم العجل - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : كسرولة لحم العجل.طريقة تحضير كسرولة لحم العجل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/do.php?img=407041
الكمية تكفي:
3 اشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
التحضير:
- يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفطر و الشمار
- يحمر اللحم في الزبدة من الجهتين ثم يوضع في صينية خاص بالفرن
- يحمر البصل ثم يضاف الثوم و الشمار و الفطر و يطبخ مدة دقيقتين ثم يضاف مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و يترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار
الطبخ:
- يوضع خليط الفطر فوق اللحم و يغطى ثم يخبز في الفرن مدة 45 دقيقة
- يؤخذ خليط الفطر و يوضع في مقلاة و يضاف إليه دقيق الذرة و الماء و يحرك إلى أن يغلي ثم يوضع فوق اللحم و يقدم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
