طريقة عمل كوكيز كرات الثلج - حلويات

عنوان الموضوع : طريقة عمل كوكيز كرات الثلج - حلويات
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل كوكيز كرات الثلج

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13904063969.gif



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14052603161.jpg



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139040639611.gif




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139040639612.gif

1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.
2- أضيفي السكر، الحبهان المطحون وخلاصة الفانيليا فوق الزبدة واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.
3- ضعي الدقيق فوق المزيج واخفقي جيداً ثمّ أضيفي المكسّرات واخلطي.
4- غطّي المزيج وضعيه في الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يبرد.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- كوّري العجينة بين يديك للحصول على كرة بحجم طابة الغولف.
7- ضعي الكرات على صينية ملفوفة بورقة زبدة مع ترك مسافة بينها.
8- إخبزي الصينية لحوالى 18 دقيقة أو حتى تصبح كرات الكوكيز ذهبيّة اللون.
9- أتركي كرات الكوكيز تبرد حوالى 5 دقائق على صينية الفرن.
10- غمّسي برفق كرات الكوكيز في السكر البودرة وغطّيها بالكامل.
11- ضعي الكرات على صينية جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها.


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139040639610.gif

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©