طريقة عمل البيتزا بالعجينة السائلة - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة عمل البيتزا بالعجينة السائلة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
كوب ونص دقيق
اقل من نصف كوب زيت
1 م كبيرة خميره سريعة
كوب وربع ماء
1م كبيرة بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح وملعقة ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الدقيق ونخلط بالخلاط حتى تتكون عجينة بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك
ندهن صينية على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزاونصب مقدار العجينة
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496266.jpg
يدهن السطح على شوى شوى لأن العجينة سائلة بصلصة الطماطم والحشوة اللي تحبونها
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496251.jpg
والحشوة اللي أستخدمتها كانت عبارة عن جبنة مبشورة وفلفل حلو وزيتون اخضر وزيتون أسود وفطر
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496265.jpg
نرش الحشوة من غير الجبنة
وندخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 وتحتاج وقت اطول حتى تنضج
وعند نضجها من الأسفل نخرجها ونرش عليها الجبنة المبشورة
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496252.jpg
ونشغل عليها النار من فوق شوية ونطلعها
وهذا شكلها النهائى
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496253.jpg
وهاذى الصورة من قريب
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496264.jpg
وبالعافية
منقوووووووول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
