الأرز البسمتي بالكركم والزبيب - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : الأرز البسمتي بالكركم والزبيب - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
نقدم لك سيدتي الأرز البسمتي بالكركم والزبيب من الأطباق الجانبية الشهية .
المقادير:
• 350 جرام من الأرز البسمتى
• 50 جرام زبدة
• 500 مل ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أو ½ عود قرفة
• 6 حبات حبهان، قشريها وإطحنى البذور
• 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
• 5 ملعقة كبيرة زبيب
الطريقة:
1. ضعى جميع المكونات في إناء طبخ كبير، اتركيه على النار حتى يغلي وتذوب الزبدة.
2. حركي المزيج ثم غطى الإناء واتركيه على نار هادئة لمدة 6 دقائق.
3. ارفعيه من على النار واتركيه مغطى، لمدة 5 دقائق واسكبيه في طبق التقديم.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
