شربــة العـدس- طريقة جزائرية

عنوان الموضوع : شربــة العـدس- طريقة جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بسم الله نبدأ

المقادير

دجاج عدس بصل ثوم 1جزر 1كوسة
حشيش مقطفة معدنوس عرف كرافس
ملح كمون فلفل اكحل قطرات ليمون شعرية


الطريقة


نضع الدجاج في القدر
( استعملت بقايا دجاج فقط ) العدس البصل الكرافس الجزر و القرعة مقطعة مكعبات
بعد ما طيب المكونات نرحيهم في الخلاط
يهرس الثوم و الحشيش و يضاف للشربة مع التوابل نضيف الفرمسال
بعد ما نطفي النار نضيف عصير الليمون او الخل
يقدم الطبق مزين بالمعدنوس و رشة كمون

http://dc07.arabsh.com/i/01644/6xfdaldzo7qf.jpg

http://dc10.arabsh.com/i/01644/5ldmin6hg5xz.jpg

http://dc07.arabsh.com/i/01644/sdszha4znhmd.jpg

و بالصحة و الهناء


ملاحظة : ضروري الجزر لانو يحافظ على بياض الشربة متكحالش

يمكن الاستغناء عن الدجاج


أي اضافة أو إستفسار ....يااامرحبا

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©