مربعات الشفلور بطريقة شهية- المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : مربعات الشفلور بطريقة شهية- المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المكونات
شفلور
2 حبات بيض
حبة ليمون
زاست الليمون
ملح وفلفل اكحل
حبة بصل اخضر مقطعة مكعبات
2 م ك نشاء
كيس خميرة حلوى
شابلير
معدنوس مفرومة


الطريقة

نقطع الشفلور ونحطو يغلي في ما مملح معاه طرف خبز بايت // لامتصاص الرائحة المزعجة للشفلور http://imazighen.univanet.com/images/smilies/eek.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...es/biggrin.gif

بعد ما يطرى نصفيه مليح من الماء
ونضيفلو فرماج مثلثات حسب الرغبة
ونمرسو وهو سخون
http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/220949604.jpg
من بعد نضيفلو 2 بيضات عصير ليمونة والزاست تاعها
النشا والخميرة والبصل والتوابل
ونبقى نضيف في الشابلير حتان يتماسك الخليط

نفرش غلاف بلاستيكي
ونحط الخليط
ونعاود نغلفو ونسويه مليح
http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/817395952.jpg
ومن بعد نقطعو بالسكين الى مربعات

http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/479881421.jpg
نحطها في الشابلير مرة ثانية

http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/204971263.jpg
ونقليها
http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/337101497.jpg

http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/372334076.jpg

http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/339222898.jpg

http://www14.0zz0.com/2015/03/05/13/177068371.jpg

وشهية طيبة

نقدرو نضيفوا للخليط تونة تاع الزيت او دجاج او لحم مرحي
ذوقو هايل لانو مافيهش الفرينة بالشابلير يجي خفيف وألذ
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم http://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©