عنوان الموضوع : mousse citron/Péche من مطبخي ليوم امس مشروبات و تحليات جزائرية
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امس كان يوم حااااار جدا بمدينة وهران ففكرت ان اضيف لعشائي البسيط شي منعش بارد ولذيذ فجاتني فكرة الرغوة بالليمون المنعش والخوخ اللذيذ
وهي وصفة سهلة جدا واقتصادية ولذيذة
اليكم الوصفة
4بيضات يفصل صفارها عن بياضها
2عصير ليمون يوضع في غرفية ونكملو بالماء حتى تمتلئ الغرفية
http://www11.0zz0.com/2015/06/05/09/367766886.jpg
150غ سكر او حسب الرغبة اللي يحبها حامضة مافيش مشكل ينقص من كمية السكر
ملعقة كبيرة مايزينة
الكل على النار حتى المزيج يثقال
http://www3.0zz0.com/2015/06/04/18/212894246.jpg
نخلوه يبرد ملييييح
http://imazighen.univanet.com/images.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.http://www3.0zz0.com/2015/06/04/19/517953200.jpg
وفي نفس الوقت نطرب بياض البيض حتى يصبح كالثلج ونضيفه شوي شوي الى المزيج البارد
http://www3.0zz0.com/2015/06/04/19/481733851.jpg
نفس الخطوات بالنسبة للخوخ
نطحنو الخوخ بشوي ماء ونتبع نفس الطريقة
http://www14.0zz0.com/2015/06/05/09/486950473.jpg
ويقدم على هذ النحو
http://www5.0zz0.com/2015/06/05/09/795337994.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/06/05/09/603842143.jpg
ملاحظة
انا هنا قسمت درت 2 بيضات لكل من الخوخ والليمون اي 2/2
ودعواتكم لي بالذرية الصالحة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
