طريقة تحضير الممبار المصرى الاصلى من مطبخى وتحدى - طبق شعبي

عنوان الموضوع : طريقة تحضير الممبار المصرى الاصلى من مطبخى وتحدى - طبق شعبي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة تحضير الممبار المصرى الاصلى من مطبخى وتحدى

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567513.gif

وحشتونى يا ثيمازيغين
النهاردة معايا طريقة الممبار بس من تعليم امى حاجة يعنى اصلى
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567511.gif

نص كيلو ممبار عجالى _ كيلو ارز مصرى _ كيلو طماطم _ بصلتين كبار_ بقدونس_ وشبت _او شبت وكسبرة عادى مش فارقة كتير
بهارات :_ كمون _ شطة _فلفل اسمر _ورق لورا_حبهان_ملح
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567512.gif
الخطوات بالارقام ان شاء الله
1:_ ننقع الارز فى ماء لمدة ربع ساعة
2:_ تنظيف الممبار جيدا بالماء والخل والدقيق
3:_ لعمل التسبيكة نعصر الطماطم ونحمر البصل ثم اضافة الطماطم للبصل وبعد ذلك نضع الخضرة
4:_ احشى يا مزة الممبار وفرجى حماتكhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/20.gif
5:_فى حلة غويطة املى نصفة ماء لحد الغليان وضعى فية بصلة والبهارات فلفل اسمر ملح ورق الورا والحبهان وضعة المببار واتركية يغلى على درجة حرارة عالية لمدة عشر دقائق وبعد ذلك خفضى درجة الحرارة وسبية يستوى على الهادى
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567514.gif
وبالف هنا
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567516.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567527.jpg


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567528.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567529.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_140155675210.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14015567515.gif

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©