فطـــــائر رووووعـــــــــــــــــــه سندوشات جزائرية

عنوان الموضوع : فطـــــائر رووووعـــــــــــــــــــه سندوشات جزائرية
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء /ذرة ملح / 2 كاس فرينة.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
هده العجينة قبل التخمير
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/...15207373_n.jpg


بعد التخمير

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...80419060_n.jpg


مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...89319906_n.jpg


تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى


https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...77844654_n.jpg


نضع فوق الحشوة دائرة ثانية


https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/...41551713_n.jpg


وتشكل باليد بهذي الطريقة


https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/...07752956_n.jpg


مسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...94794010_n.jpg

و اخيرا نصل الى هذه النتيجة

https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/...18428500_n.jpg

اتمنى ان تنال اعجابكم و تشاركوني بردودكم الطيبة

و شكراااhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gifhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gifhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gif

مع تحيات
ملاكملاكيhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©