عنوان الموضوع : بوراك بالدجاج والجزر- طريقة جزائرية
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم و صحا فطوركم
جبت ليكم بوراك بطريقة جديدة شوية تغيير على لبوراك لعادي بالكفتة
نحتاجو للمقادير
صدر دجاج مطبوخ في ماء و ملح و فلفل اسود و مفتت
حبة بصل كبيرة مقطعة
جزر مبشور
اربع حبات بيض مغليين
كرام فراش و جبن
معدنوس و ملح و فلفل اسود
نبداو و نقلوا لبصل في شوية زبدة او زيت حتى يدبال مليح
http://www2.0zz0.com/2015/07/28/22/420371536.jpg
بعدها نزيدوا عليه الجزر و الدجاج و ملح و فلفل اسود و نقليوهم غااااااية حتى يدبالو
http://www2.0zz0.com/2015/07/28/22/142020816.jpg
هاهي كامل مقادير الحشوة بعدما وجدنا الدجاج و برشنا البيض المغلي و قطعنا المعدنوس
http://www4.0zz0.com/2015/07/28/22/147886594.jpg
نخلطوا كلشي مع بعض و نضيفوا لكريمة الطازجة و الجبن
http://www4.0zz0.com/2015/07/28/22/238850724.jpg
و نوجدوا البوراك كيما متعودين اما في الفون او نقلوه في الزيت
ان شاء الله تجربوه لانو طعمو روعة
http://www4.0zz0.com/2015/07/28/22/790886233.jpg
و بالصحة و الهنا عليكم
http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/mh31.gif
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
