-
يتزا لذيذة اكلة جزائرية
عنوان الموضوع : يتزا لذيذة اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
|--*¨®¨*--| مقادير العجينة |--*¨®¨*--|
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدأ العمل :
http://portal.wahati.com/up/uploading/3badelshams.gif
1-نفرد العجينة ،،
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل ..
3-نعمل علامه ..
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل ..
http://portal.wahati.com/up/uploading/3badelshams2.gif
5- نضع الصلصه على الحواف ..
6- نبدأ بوضع الحشوه كلها مع الجبنة ..
7- نأخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا ،،
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم وحبة البركه .
http://portal.wahati.com/up/uploading/3badelshams3.gif
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير ،،
وبالهناء والشفاء ..
،؛
.. نقلتها لكن كي تستفدن عزيزاتي من عملها ..
.. ودي و رحيق وردي ..
& لكن تحية معطرة برائحة المطر &
__________________
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©