مكرونة بيتزا بالصور - وصفة من مطبخي

عنوان الموضوع : مكرونة بيتزا بالصور - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

مكرونة بيتزا بالصور

تفضلوا :



http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__1_.jpg


المقـــــــــــادير :


( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.


الطريقـــــــــــــة :



http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__2_.jpg


نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__3_.jpg


ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__4_.jpg


عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__5_.jpg

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__6_.jpg


هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__7_.jpg

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__8_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__9_.jpg


نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__10_.jpg

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__11_.jpg

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__12_.jpg

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__13_.jpg

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__14_.jpg


وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__15_.jpg

نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .


مhttp://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__16_.jpg

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©