طريقة عمل تشيز كيك الكرز بالجيلي - حلويات

عنوان الموضوع : طريقة عمل تشيز كيك الكرز بالجيلي - حلويات
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل تشيز كيك الكرز بالجيلي

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13904063969.gif

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14052618781.jpg




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139040639611.gif






http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139040639612.gif



1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، إعجني البسكويت جيداً مع القشطة.
2- عندما يتماسك المزيج، مدّيه في صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة (أو صينية بيركس مقاس 9).
3- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ذوّبي مغلّف الجيلي مع الجيلاتين بالماء المغلي.
4- أتركي المزيج جانباً.
5- في الخلاط الكهربائي، أخفقي كريمة الدريم ويب مع الكريمة السائلة والسكر البودرة لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي جبن الكريم واخفقي حوالى الدقيقة حتى تمتزج المكونات.
7- أضيفي مزيج الجيلي والجيلاتين واخفقي حوالى الدقيقة حتى تمتزج المكونات جيداً ثمّ أطفئي الخلاط.
8- أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت وأدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة 20 دقيقة.
9- لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء، ذوّبي الجيلي بالماء الساخن.
10- أخرجي الصينية من الثلاجة وأضيفي فوقها بهدوء الجيلي المذوّب.
11- أعيدي القالب إلى الثلاجة من 4 ساعات إلى ليلة كاملة.
12- عند التقديم، زيّني التشيز كيك بحسب الرغبة ثمّ قدّميها وبالعافية.



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139040639610.gif

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©