باذنجان رول,باذنجان رول - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : باذنجان رول,باذنجان رول - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907658111.jpg
باذنجان رول
المقادير
باذنجان رومي طويل
زيت سبراي
ملح وفلفل
زعتر فريش
جبنة كريمة لايت
جبنة ريكوتا لايت
بشر ليمون
جرجير
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح رفيعة وتبليها بالملح والفلفل والزيت والزعتر
ثم ضعيه على ورقة زبدة ثم ادخليه الفرن لينضج
للحشوة :
احضري وعاء ثم ضعي به الجبنة الكريمة ، ثم ضيفي الجبنة الريكوتا ثم بشر الليمون ،زعتر طازج وقلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح والفلفل
بعد نضج البازنجان احشيه بالخليط الجبن ثم لفي البازنجان على شكل رول
قدميه وزينيه بالجرجير
....وبالهنا ليكم يارب
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
