اسكالوب بصوص الطماطم محشي جبنة - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : اسكالوب بصوص الطماطم محشي جبنة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://cooks4arab.com/uploads/crop/2...-محشي-جبنة.jpg
المكونات
نصف كيلو اسكالوب بتلو
نصف كيلو طماطم مكعبات
ملعقتين زبده
ملعقتين زيت ذرة عافية
ملح - فلفل
رشة زعتر
كوب جبنة موزاريلا
فلفل الوان شرائح
زيتون شرائح
بقدونس مفروم
ملعقة ثوم
ملعقة صلصة
خلة اسنان للغلق
كوب ماء
طريقة التحضير
نضع قليل من الملح والفلفل على شرائح اللحم ثم نضع بداخل كل قطعه قليل من
الموزاريلا والفلفل الالوان ثم نلفها ونغلقها بواحدة خلة اسنان ثم نضع الزبده والزيت
فى طاسه ثم نضع اللحم المحشى حتى ياخذ لون ذهبى ثم نضع الثوم ونقلب قليلا ثم
نضع مكعبات الطماطم ونقلب ثم نضع الصلصه وكوب الماء ونضع رشه من الملح
والفلفل والزعتر والبقدونس ثم نضع الزيتون الشرائح ونقلب ونتركها على نار هادئه
حتى ينضج ثم يقدم بجانب البطاطس وبالهنا والشفا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
