اسهل والذ اكلة في العالم طبق جزائري

عنوان الموضوع : اسهل والذ اكلة في العالم طبق جزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

اقدم لكم اخواني اخواتي اسهل اكلة في العالم وهي شكشوكة الطماطم بالبيض وفي كثير بيسموها P M
P البيض
M مطيشة


http://cooking.mn66.com/imgcache/5168d599df.jpg

المقادير :
5 أو 6 حبات بيض
3 أو 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 ثمرة بص متوسطة مفرومة
زبذة
ربع م-ص فلفل أسود
ملح


التحضير :
طريقة عمل شكشوكة الطماطم بالبيض

يتم وضع الزبذة مقلاة للقلي غير لاصقة ثم يتم اضافة البصل ويقلى حتى يتغير لونه

يتم اضافة حبات الطماطم والملح الى البصل ويتم التقليب حتى يتم اخراج القليل من الماء من الطماطم

ثم يتم اضافة حبات البيض ويرش الملح والفلفل


يتم خفض النار ويتابع التقليب حتى يتم نضج البيض

وتقدم شكشوكة الطماطم بالبيض وبالهناء والشفاء

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©