عنوان الموضوع : فن تزيين التورته - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://www.softdevils.net/vb/images/bsm.gif
فن طريقه تزيين التورته
فن تزيين التورته , تزين الجاتو , تزين حلوى الزفاف , طريفه تزين تورته عيد الجواز , عيد الزواج , تزين كيك الزفاف , خطوات تزين تورته حفل عيد الزواج , خطوات تزيين كيكه كعكه عيد الزواج بالصور
فن تزيين الكيك بالخطوات المصورة - حلوى الزفاف
http://www.softdevils.com/vb/upload/Banner.gif
فن طريقه تزيين التورته
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana18.jpg
طريقة تزيين كيك الزفاف
http://www.pastrywiz.com/_art/weddin...eddingcake.jpg
الادوات المستعملة للتزيين
التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana02.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana03.jpg
طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana04.jpg
نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana05.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana06.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana07.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana09.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana11.jpg
نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana12.jpg
نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana13.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana14.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana15.jpg
شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana16.jpg
الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana17.jpg
هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana19.jpg
وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana21.jpg
وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana22.jpg
نبلل المنطقة بالماء
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana23.jpg
ونلف كل شريطة (لي قطعناهم
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana25.jpg
ونضغط عليها للتثبت
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana26.jpg
بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana27.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana28.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana29.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana30.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana31.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana32.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana33.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana34.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana35.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana36.jpg
ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana37.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana38.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana40.jpg
طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية والقاعدة متوفرة بكل مكان وبالاخص بمحل الحلويات
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana41.jpg
وهذا الشكل النهائي
طبعا الوردة طبيعية فمافيها شغل جاهزة وهذي كيكتك بعد التزيين
الصورة النهائيه
http://www.pastrywiz.com/_art/weddin...eddingcake.jpg
فن طريقه تزيين التورته
منقول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
