اقراص البطاطس المقلية بالبيض طريقه عمل اقراص البطاطس المقليه بالبيض - طبق شعبي

عنوان الموضوع : اقراص البطاطس المقلية بالبيض طريقه عمل اقراص البطاطس المقليه بالبيض - طبق شعبي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

اقراص البطاطس المقلية بالبيض طريقه عمل اقراص البطاطس المقليه بالبيض

http://up.3dlat.com/uploads/13798169777.gif




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14037281931.jpg


المقادير :
حبتان من البطاطس ذات الحجم الكبير.
بيضتان.
رشة صغيرة من الفلفل الآسود ورشة ملح.
بعض البقدونس للتزين.
زيت للقلي.

الطريقة :

1- اسلقي البطاطس جيداً.

2- قشري البطاطس ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح ، والفلفل.

3- اضيفي البيض مع التقليب باليد.

4- بعد ان تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة ، اغلي الزيت في المقلاة.

5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت.

6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً

منقووووووووووووول
http://up.3dlat.com/uploads/13798169778.gif

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©