مكرونة بالبشاميل , طريقة اعداد المكرونة بالبشاميل - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : مكرونة بالبشاميل , طريقة اعداد المكرونة بالبشاميل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
مكرونة بالبشاميل , طريقة اعداد المكرونة بالبشاميل من مطبخى
مكرونة بالبشاميل , طريقة اعداد المكرونة بالبشاميل من مطبخى
مكرونة بالبشاميل , طريقة اعداد المكرونة بالبشاميل من مطبخى
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907026128.gif
اولا نسلق نصف كيلو مكرونة قلم ونصفيه ونجيب نصف كيلو لحمة مفرومة ونعصجها بالبصل على الناروعند قرب لما تستوى بقطع عليها قطع طماطم صغيرة جدا وملعقتين صلصلة واتركهم شوية على النار
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907037605.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907044321.jpg
وبعد كدا نجيب الصينية ونضع فيها المكرونة من تحت وفوقها اللحمة ونجهز البشاميل
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907037592.jpg
هنا البشاميل عبارة عن اربع ملاعق دقيق وبعد اما يصفروا نضع عليها اللبن حوالى من ثلاث الى اربع كوبايات لبن ونقلب وعندما يتماسك القوام قليلا اى عند الوصول للغليان نطفى عليها
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907037591.jpg
ونجهز بيضتان وعليهم الملح والكمون والفلفل الاسود ونقلبهم كويس جداونضعهم على خليط البشاميل ونقلب
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907037603.jpg
ثم نضعهم فوق اللحمة فى الصينية ونساوى بالملعقة كما بالشكل التالى وكمان نضع على الوش جبنة موزاريلا او رومى وندخلها الفرن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907037604.jpg
وده بعد خروجها من الفرن مباشرة وبالف هنا ويارب تنال اعجباكم طريقتى
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13907037607.jpg
فى حفظ الرحمن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
