سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف الطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف الطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


لحميص:
هذه سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف:نجيب بادنجان حسب الرغبة,و طماطم, و فلفل حار او حلو,وقليل من الثوم و نقوم بشويهم على النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي,الى ان ننتهي من شويهم,ثم بعد ذلك نقوم بنزع القشرة عليهم ,ثم نقطعهم قطعا صغيرة ,و نضعهم على النار, و نضيف عليهم الزيت و بعض الملح حتى يكتمل استواؤهم.

وتقدم باردة نوعا ما


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©