خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران - شوربات من مطبخي
عنوان الموضوع : خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران
http://up.3dlat.com/uploads/13469615301.jpg
المقادير
طريقة التحضير
- نذيب الزبدة على نارٍ هادئةٍ, ثم نضيف البصل المقطع شرائح والثوم المفروم ناعماً, ونطهو لمدة 20 دقيقة
- نضيف الزعفران ونتركه على النار من 3-4 دقائق, ثم نضيف اللوز المطحون ونحرك بإستمرارٍ لمدة 3 دقائق إضافية
- نسكب مرق الخضار او (مرق الدجاج) ونرش البابريكا والملح والفلفل الأسود
- نترك الخليط يغلي ثم نخفف النار ونطهو لمدة 10 دقائق
- نخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم نعيد وضعها في الوعاء على النار مع التحريك من حينٍ لآخر, مع الحرص على عدم وصولها للغليان
- نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزين باللوزالمقشر والبقدونس
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
