طريقة عمل الكيك - حلويات

عنوان الموضوع : طريقة عمل الكيك - حلويات
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل الكيك

http://www.alnaddy.com/images/items/...6r-265X307.jpg

http://imazighen.univanet.com/smilies/1/give_rose.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/1/give_rose.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/1/give_rose.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/1/give_rose.gif:give_ rose:http://imazighen.univanet.com/smilies/4/011.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/4/011.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/4/011.gifhttp://imazighen.univanet.com/smilies/4/011.gif
مقادير: كيك الذرة 3 بيضات
1 كوب سمن أو زبدة
1 كوب دقيق أبيض
3 كوب دقيق ذرة
2 كوب سكر
قليل من اللبن للعجن
بيكنج بودر
فانيليا


تحضير:كيك الذرة
1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.
2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.
3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما.
5- قد يضاف القليل من اللبن حتى تتكون عجينة طرية نوعا.
6- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح.


الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج (حوالى ساعة) ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.



ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في تحضير. طريقة كيك الذرة
لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©