عنوان الموضوع : طريقة السبانخ للثيمازيغين المبتدئات,مطبخ مايا علي,أكلات رئيسية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916186483.gif
طريقة السبانخ للمبتدئات الحلوات من مطبخ مايا علي
النهاردة عملت سبانخ وطبعا كلنا عارفين أهمية السبانخ ومش عايزة أقولكم أنا بمووووووووووت فيها قد ايه؟http://imazighen.univanet.com/images...new2015/28.gif
الأكلة دى بتكفي معايا يومين
3 أفراد وفيه فرد صغنونة بنتي كنزي ربي يحميها
ادعوا بنوتى جنى تكبر هي كمان وتاكل معانا بالهنا
وطبعا مقاديرك بتتحكمي فيها حسب أفراد عيلتك
وفيه حاجة كمان عايزة أقولها للثيمازيغين اللي بتشتغل حاقولهم حاجة تسهل عليهم الأمور معاها وتنجز ممكن تسلقي اللحمة اللي بتستعمليها بالأسبوع نص سلقة وتشيليها بالثلاجة لحد ماتستعمليها
حاجة تانية بنصحكم بيها سواء بتشتغلى أو مش بتشتغلي وحتساعد معاكى كتيييييييييير في الأكل وتنجز معاكى في الوقت
جيبي حلة الضغط بصراحة بتنجز معايا في حاجات كتيرة جدا بعمل فيها كل الحاجات اللي بتتسلق
وبعمل كمان الكوارع والممبار فيها بتطلع الحاجة جميلة جدا ومابتاخدش وقت خالص عموما هى نصيحة ليكي ولكل عروسة طبعا
نشوف مقاديري
1/2 كجم سبانخ
أنا ببقي مخزناها عندى بالديب فريزر
3/4 كجم طماطم مضروبة ضربا مبرحاhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/20.gifومصفاهhttp://imazighen.univanet.com/images.../new2015/7.gif
1 بصلة كبيرة مفرومة فرم خشن
3/4 كجم لحمة مسلوقة نصف سلقة عشان تنجز معاكى بسرعة
ملح فلفل أسود
للطشة:3 فصوص ثوم كبيرة
1/ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ياللا بينا عالمطبخ ونشوف حانعمل ايه؟
حتحطى حلتك عالنار وحطى مادة دهنية
ضعى البصلة المفرومة وسيبيها تذبل شوية وبعدين ضعى اللحمة المسلوقة نص سوا قلبيها في البصلة لحد ماتبقي البصلة ذهبية حطى الفلف الأسود عشان يبقي فيه ريحة حلوة ويظهر مذاق الفلفل
ضعى الطماطم المضروبةhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/20.gif وسيبيها تتسبك
بعد ماتسبكت ضعى السبانخ علطول وضعى مقدار من شوربة اللحمة
لحد ماتلاقي كميتها مناسبة كله موضح بالصور
دوقي الملح بتاعها وخلى بالك وانتى بتحطى الملح لان السبانخ طبيعتها حادقة
سيبيها تاخد غلوتين عالنار علبال ماتحضري الطشة للسبانخ
حضري الطشة بتاعتك افرمى الثوم مع الكزبرة الناشفة ونترة ملح
حطيها في قليل من السمن في طاسة وقلبي لما تلاقي اللون زى مافى الصورة
ضعى الطشة واقفلي الحلة بسرعة عشان تحتفظ بالرائحة الحلوة
افتحيها بعد شوية وخدى قليل من السبانخ وضعيها بالطاسة اللى كان فيها الطشة عشان لو فيه أى بواقي وضعيها بحلتك
وكده السبانخ جاهزة
قدمي معاها أرز أبيض
شوفي الصور معايا ياالأمازيغية
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916186482.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916186481.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139161823115.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139161823113.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139161823112.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139161823111.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139161823110.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182319.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182318.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182317.jpg
حضري الطشة ياالأمازيغية
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182316.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182315.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182314.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182303.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182302.jpg
قدميه بالشكل ده يارب يكون عجبكم الأكلة
بالهنا والعافية
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916182301.jpg
في أمان الله حبيباتىhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/27.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
