عنوان الموضوع : طريقة عمل المحنشة المغربية بالصور من الاكلات الرمضانية - طبق شعبي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
طريقة عمل المحنشة المغربية بالصور
المحنشة المغربية بالصور
اكلات رمضانية المحنشة المغربية بالصور
ورق بسطيلا أوما يسمينه الجلاش أو ديول
مقادير الحشو على حسب الكميه اللي انتي تبغيها
شعريه بيضاا مسلوقه ومصفاه
جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل
تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط البهارات ملح كمون فلفل أسود
فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي
بعد ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين بيض ني
نجيب ورق البسطيلة ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه
نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل
http://up.3dlat.com/uploads/13100273761.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13100273772.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13100273773.jpg
مهم جداً بعد اللف تدهن بزيت
http://up.3dlat.com/uploads/13100273774.jpg
هذا شكلها النهائي
http://up.3dlat.com/uploads/13100273775.jpg
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
