شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان - شوربات من مطبخي
عنوان الموضوع : شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان
شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان
شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان
http://up.3dlat.com/uploads/13428749121.jpg
شوربة الخضار
المقادير:
- 2 1/2 كوب مرقة الدجاج
- 1 طماطم كبيرة غير مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
- 4 بصلات صغيرة ، مقشرة وترك كاملة
- 3 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب فاصوليا خضراء
- 1/2 كوب بازلاء
- حبتان كبيرتان جزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 2 قون فلفل أخضر حار حسب الذوق، مفروم
- 3 عروق كرفس، ومقطعة إلى مكعبات
- حفنة من أوراق الكرفس
- هيل
- ورق غار
- الملح والفلفل، حسب الذوق
- ليمونة
طريقة التحضير:
- في قدر كبيرة ضعي مرقة الدجاج، ورق الغار، الهيل والطماطم والبصل حتى يغلي معا.
- أضيفي البازلاء، الجزر، الكرفس والفلفل الحار. وغطيه حتى ينضج.
- بعد 5 دقائق، تضاف باقي الخضروات وأوراق الكرفس، مع الملح والفلفل.
- تغطية الوعاء والسماح لينضج حوالي 10 دقائق، حتى تنضج الخضراوات
- قدمي الحساء مع الليمون .
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
