كروكيت البطاطا والكفتة الأطباق الجانبية والسلطات

عنوان الموضوع : كروكيت البطاطا والكفتة الأطباق الجانبية والسلطات
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم أنا اليوم وكيما وعدتكم جبتلكم روسات من مطبخي المتواظع إن شاء الله تجربوها وتعجبكم ولكل الإستفسارات أنا حاظرة
كروكيت بطاطا بالكفتة

المقادير

3 حبات بطاطا متوسطين الحجم مسلوقين
200 غ كفتة

قصبر - 4 فصوص ثوم
ملح - فلفل اسود - كمون - جوزة الطيب
بيظة - خبز يابس مرحي

التحظير

نقشر البطاطا المسلوقة ونرفسها بالفرشيطة
نظيف عليها الكفتة + القصبر + الملح + الفلفل الأسود + رشة جوزة الطيب والكمون
نخلط الكل جيدا ونترك الخليك يتماسك فال ثلاجة لمدة ساعة
نجعل من الخليط كرات أو شكل بيظوي هذا يرجعلك أختي
نحط كرات البطاطا في البيض ثم في الخبز المرحي وآخر مرحلة أكيد المقلاة ساخنة والزيت للقلي
إن شاء الله تعجبكم كيما عجبت عائلتي

أختكم في الله نور الهدايات

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©