عنوان الموضوع : بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم وصفة جزائرية
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم ورحمة الله
الكثيرات منكن تستغرب هذا الموضوع السخيف http://imazighen.univanet.com/images...es/biggrin.gif
وتقول حتى لبطاطا المقلية درتيها موضوعhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/eek.gif
انا نقولك اجل سيدتي رغم سهولتها الا ان الكثيرات يعانيو معاها
بدل الحصول على بطاطا مقرمشة وبنينة
تتحصل على بطاطا ذابلة شاربة الزيت
هيا مالا تبعي معايا الطريقة
والنتيجة مضمونة
انا شخصيا شفتها في برنامج طبخ وجربتها
وجات تحففففة وخصوصا للاولاد
المقادير
بطاطا مقطعة عادي
كاس فرينة
رشة صغيرة كركم اختياري
وشوية بابريكا اللي هي فلفل حلو احمر يعطي نكهة ولون
ملح
http://www8.0zz0.com/2014/01/06/20/345800451.jpg
ونزيد الما حتان نتحصل على عجينة تشبه عجينة الكراب
http://www8.0zz0.com/2014/01/06/20/436431079.jpg
نخلط الكل مليح ونضيفها للبطاطا
http://www8.0zz0.com/2014/01/06/20/397120974.jpg
ونسخن الزيت مليح ومن الافضل يكون غزير
ونطيبها على دفعات
وبعد ما نلوحها نحركها بالشوكة شوي باش مايلصقوش الحبات في بعضاهم
http://www8.0zz0.com/2014/01/06/20/371410044.jpg
انا نغطيها لاني نخشن البطاطا شوي
وهذي النتيجة
http://www8.0zz0.com/2014/01/06/20/314060343.jpg
واش رايكم http://imazighen.univanet.com/images...s/rolleyes.gif
http://www8.0zz0.com/2014/01/06/20/837468574.jpg
ملاحظة صاحبة الوصفة اضافت م ص خميرة كيميائية
انا جربتها بيها وبلا بيها تحصلت على نفس النتيجة
ولي تحب لونها اصفر ما تضيفش البابريكا
شكرا لكم على المتابعة http://imazighen.univanet.com/images.../regards01.gif
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
