عنوان الموضوع : موس تع الشكولاتة من مطبخي على الطريقة الجزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم

ليوم جبتلكم وصفة الموس تع الشوكولا الاصلية يعني من غير اضافات كالسكر و الزبدة الخ

المقادير
200غ شكولاتة
6 صفار بيض
6 بياض بيض


الطريقة
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي على نار هااادئة
من بعد نخلط صفار البيض و نضيفليو الشوكولا المذابة
من بعد نطلع بياض البيض كالثلج
و نضيفو الثلج تدريجيا لـخليط الشوكولا و صفار البيض
و نخلط بملعقة خشبية حتى يتجاانس
من بعد نحطو في اكواب و نزينوه كيما تحبو و نحطوه في الثلاجة مدة 3 او 4 ساعات
و يقدم

و الصور توضح
فقط انا قسمت المقادير على نصف
نصف شوكولا بيضاء و نصف شوكولا سوداء
و حطيت في الخليط ملعقة صغير تع بودرة اللوز ’كنكهة اضافية بمانو مافيها والو’
ممكن انتم تضيفو مكسرات او اي نكهة تعجبكم














ان شاء الله تعجبكم و تجربوها والله تجي هاااااااايلة

تحياتي



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©