عنوان الموضوع : Bourek aux crevettes- معجنات جزائرية
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

Bourek aux crevettes





Bonjour,la recette de bourek aux crevettes est très délicieuse ,je vous conseille de l'essayer



ingrédients:



- pommes de terres



- persil



- fromage (vache qui rit)



- olives vertes dénoyautées.



- sel, poivre noir,




-1oeuf bouillie




-crevettes



préparation:




1- faire bouillir la pomme de terre, dans une eau un peu salée.



les écrasées après cuisson,ajoutez le fromage



2-Faites revenir, les crevettes nettoyées, et décortiquées.dans huile-beurre ajoutez poivre noir






















3-remplissez les feuilles de brick, de mélange de pommes de terre+persil +olive dénoyautées coupée en rondelle+fromage, + l'oeuf+la crevette, et pliez les feuilles a votre goût.



4-Faites frire les bourek aux crevettes dans de l’huile chaude.



Saha ftourkoum

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