عنوان الموضوع : غراتان بسباس بالكبدة - من مطبخ الجزائرية
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


سلام لبنات لبارح درت قراتان بالبسباس و الكبدة و جاء روعة



الكبدة درتها مشرملة طيبتها وحدها
شوية ثوم و فلفل اكحل و ملح و رند و كامل التوابل لي تحبي تزيديهم، قليتهم شوية و رابيت عليه طماطم و خليتو يطيب و كي خلص زدتلو مغرفة طماطم مصبرة

و البسباس طيبت وحدو مع بصلة و ثوم

و قليت شوية بطاطا مربعات

خلطت كلش مع بعض و زدتلو زيتون اخضر مقطع و معدنوس و فرماج
و في الاخير زدت البيض و لحتو في الفور ينشف
و صدقوني جا رووووووووعة





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©