استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 12:00 PM بتوقيت الجزائر
#1
قرص بالعجوه - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : قرص بالعجوه - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
ا كيلو دقيق
400 جرام سمنه ودى كده حتبقى وسط لا خشنه ولا ناعمه عاوزاها ناعمه ممكن تزودى
سمسم حسب الرغبه انا بحط سمسم كتير
كيس خميره فوريه مذاب فى ماء بسكر او عسل
زره ملح
عجوه حسب الرغبه وممكن تحشيها جبنه او زى ما تحبى
الطريقه:
تنزعى الاول نوى البلح وتغسليه وتشوحيه على النار بمعلقه سمن لحد ما يتهرس خالص بس مش يتحرق
تكونى مجهزه الدقيق وعليه زره الملح والسمسم
يقدح السمن جيدا جدا
نضيف السمن المقدوح للدقيق والسمسم
تعجن تترك قليلا لتبرد ثم تضاف الخميره
نترك العجين حوالى نصف ساعه ثم يتم تشكيله وحشوه
بعد تمام التخمير نزج الصوانى فى الفرن على درجه حراره 200 لو فرن عادى و 220 لو فرن كهربا
ملحوظه ممكن كمان تسيبيها بدون حشو وتبقى قراقيش بالسمسم وتتاكل مع الجبن والشاى وبالهنا والشفا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:20 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:47 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:29 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى