عنوان الموضوع : معمول التمر الممدود - المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

]معمول التمر ممدود
المقاديـــــر

مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر

ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة

-خلطي جيدا السمن مع الدقيق

-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه[/FONT]
[/CENTER]


-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي


نفرد التمر علية


ندخلها الفرن الى ان تتحمر الكاس هو اللي فية السكر لكل المقادير
انصروا اهل غزة
5





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©