عنوان الموضوع : غرتــان شباب بالبطاطا و الجزر مقلين مع السلق والبيشاميل روعــــة - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

[IMG]
[/IMG]


السلام عليكم جميعا واش أحوالكم لباس
اليوم جبتلكم قرتان هااااااااااايل عندو ذوق راااااااائع بمكونات بسيطة وتقدرو تبدلو فالخضرة كيما تبغو وعلى حساب الموجودة عندكم منطولش عليكم أتفضلو

[IMG]
[/IMG]

- بطاطا مقطعة مربعات ومقلية
- جزر مقطع مربعات ومقلي
- سلق مفور
- حبات بيض مغلي
- فرماج قطع و فرماج مرابي
- معدنوس
- صوص بيشاميل

[IMG]
[/IMG]

في صحن يكون عريض نحط بطاطا والجزر المقلين نزيدلهم السلق وشوية بيشاميل ونخلطهم مع بعض
نأخذ مول نتاع الغرتان ندهنو بشوية زيت ونفرغ الخليط نتاعنا ونستف فوقو قطع من البيض والمعدنوس و الفرماج وفي الأخير نغطيهم بكمية من البيشاميل المتبقية ونذرذر عليهم فرماج رابي وندخلها للفرن حتى تحمار وهذا مكان شفتو شعال ساهل والأن نخليكم مع الصور من مطبخ الصوامعية



[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©