عنوان الموضوع : اول مشاركة لي من عجينة وحدة نوعي حلوياتك - حلوى من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هده اول مشاركة لي ان شاء الله تروقكم


اخواتي جبت لكم عجينة منها تستخرجو اكثر من نوع وتعطي كمية كبيرة ماشاء الله
نبدا باسم الله بالمقادير

انا هنا استعملت نصف الكمية
وعطاتني تقريا اكثر من ثنين كيلو


المقادير

10 بيض....5بيضات

1لتر زيت.... 2"1ل زيت

800 غ سكر...400غ سكر

8 خمارة ....4 خمارة
3
كيلو فرينة .....كيلو واكثر من النصف فرينة

والكثير من المنكهات بعني على حساب الحلوة الي غادية تحضري

الطريقة

نضرب البيض مع السكر جيدا نضيف الزيت ونستمر في الخفق


نضيف كيلو فرينة للخليط وبعدها نقسمه على حسب كم نوع نريد تحضيره ادا كان اثنين فالقسم على اثنين وادا 3 غادي يكون ثلاث

انا حضرت نوعين من الحلوة وبالتالي قسمت الى اثنين نصف الكيلو وضعته في البداية والكيلو الباقي قسمته ووضعت في كل واحد 2 خمارة

النوع الاول عملت المشوك زدت على الخليط غرفية قل كاوكاو محمص ومرحي ونكهة الفانيليا
وعسلته بالعسل مع الفانيليا

وطريقة المشوك اكيد تعرفوها
وهاهي صورته




نوع التاني عملت شكل القلوب منكهة بالبرتقال

ولاصقتهم بالعسل ممزوج مع غبرة البرتقال الي حضرتها بقشور كنت ميبستهم من قبل

وزينتهم بالشكلاط مداب ودردرت عليهم الكوك "نواد كوكو"والكاوكاو

وهاهي صورته





ان شاء الله تعجبكم الحلويات
اختكم هبة الرحمن ام امورة





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©