عنوان الموضوع : قلب اللوز. - الحلويات الجزائرية
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

6عبارات سميد متوسط محير شوية.
2عبار سكر
1عبار زبدة دائبة
3مغارف اكل عسل
0.5كاس ماء الزهر+0.5كاس ماء
ملعقة كبيرة قرفة

الشربات
6كيلات ماء+3كيلات سكر +1/2ليمونة يغليو 10د ثم اضيفي مء الزهر بعد ما تنحيها من النار

التحصير
السميد+السكر+الزبدة +العسل اخلطي الكل جيدا ثم اضيفي الماء وماء الزهر ثم بسطي النصف في المول بدون ضغط ووزعي القرفةثم اللوز او الكاو كاو مقلي ثم اضيفي النصف المتبقي من السميد وادخليها في فرن ساخن على نار هادئة حتى تحمار مليح و سقيها مباشرة بعد ما تنحيها من الفرن بنصف الكمية بعد ما تشربه اضيفي ما تبقى من الشربات و ارجعيها الى الفرن بدون ما تشعلي النار وخليها تشرب مليح وكي تبات تجي الد.



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©