عنوان الموضوع : قـاطو خفيـف وغـير مكلّف،، مـن مطبخــي كيك من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ،،

نشالله راكم لاباس،

لبارح جـربت قـاطو، وخرجلـي هايل صورتـو وقلت نحطـولكم باش تجربـوه،

نبـداو، بسم الله

المقـاديــر 2 كيلـو فرينة

8 بيضات

3 خميرة قاطو

سكـر ارطـب ( 3كيسان)

1 كيلو زبدة ( 1000 غرام)

1/2 رطل كاوكاو

زاست ( قشرة ليمون ولا برتقال)

الطريقـة:

نحطـو الزبدة في قصعة



نضيفولها الفرينة و السكر و البيض و الخميرة

ملاحظـة: ( بيضتين كاملتين + 6 صفار بيض ) و البياض نحتفظو بيه باش ندهنو بيه العجينة ممباعد باش يلصق الكاوكاو



تولينا العجينة هكذا




الكاوكاو نحمصوه و نرحوه ( مش رطب بزاف )



نشكلو العجينة بيدينا ونخرقوها فالوسط كما فالصورة




نجيبو بياض البيض ( تاع 6 بيضات لي قبيل ) و نضربوه شويا برك



نطلو بيه الحبات ونحطوهم فالكاوكاو



نحطوهم في لـpــلا تاع الفور



نديروهم يطيبو و مباعد نحطو شوية معجون فوقهم





ان شـاء الله يعجبكُـم، وشهيّـة طيّبة





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©