عنوان الموضوع : الفراخ المقرمشه زى بتاعت المحلات بالظبط - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

قطع الفراخ المقرمشة
المقادير:
4 قطع فراخ (صدور أو أوراك)
¾ كوب كورن فليكس مطحون
½ كوب دقيق
بصلة مفرومة
عصير ليمونة
ملح وفلفل
2 بيضة
بهارات
زيت للقلي

الطريقة:
1- تبّلي الفراخ بالملح والفلفل والبهارات والبصل وعصير الليمون، وسيبيه في التتبيلة لمدة من ساعتين إلى 8 ساعات.

2- بعد ما الفراخ تتّبل، اخلطيها مع الدقيق بحيث إنه يغطيها من كل الجوانب.

3- اخفقي البيضة وتبّليها بشوية فلفل أسود، وحطّي قطع الفراخ فيها، وسيبيهم شوية.

4- عند القلي، تبّلي الكورن فليكس المطحون بالملح والفلفل وشوية بهارات، وحطّي الفراخ فيها وقّلبيها من كل الجوانب بحيث إن الكورن فليكس يغطّيها كويس.

5- حمّري الفراخ في زيت غزير وساخن، وحطّيها في طبق التقديم وممكن تقدّمي معاها مكرونة أو بطاطس محمّرة.. وبالهنا والشفا.
لاتنسوا التقييم

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©