عنوان الموضوع : مقرونة مجربة - طبخات جزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم
مقارونة

لعمل الصوص

البصل والطماطم والمعدنوس وشوية ثوم ورقة غار نقليهم مع الزيت
اللحم اختيارية ممكن مفرومة ممكن قطع انا استعملت هنا القطع وفتتها

ممكن نستغني عنها



نقلي البطاطة مكعبات


نغلي المقارونة في الماء نصف نصف لا تنطبخ بالكامل


نخلط البطاطة والمقارونة والفرماج مع شوية زبدة ولاصوص الي طيبناه قبلا



نعمل البشاميل وهي معروفة لكن هنا نضيف لها بيضتين و2 مثلثات فرماج
ونبرش عليهم الفرماج روج او القريار


والنتيجة عندكم








©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©