عنوان الموضوع : مشاركتي في مسابقة أجمل تورتة♥♥♥ - طبخات جزائرية
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

إن شاء الله تعجبكم التورتة شاركت بيها الماما و حصلت على المرتبة 2 أمّا بعد فإليكم التورتة ماما نشرتها الأول على منتديات الوليد أنا حبيت أنشرها هنا في منتديات ايمازيغن:
تشيز كيك بالصور رهيييييييييب بدون فرن !!

-المكونات لطبقة البسكوت :
باكيتين بسكوت شاي مفتفت ناعم جدا جدا
اصبع جبنة لورباك صغير ويكون برا الثلاجه عشان يكون طري
علبة قشطه انا استعملت قيمر
نعجنهم مع بعض يكون عجينه ونرصها بقاع الصينية
استخدمت صينية التشيز كيك طبعا


-لمكونات الطبقة البيضاء الكريمه :
16 مربع جبنة كيري حتى تكون الطبقه البيضاء كبيره بصير تحطي النص تطلع اصغر
3 علبة قشطة انا استعملت قيمر
باكيت كريمة دريم ويب
كاس كبير حليب بودره ناشف بدون ما تذوبيها خليها بودره
ملعقة كبيره جيلاتين بدون نكهة مذوبة بكاس ماء دافئ
نخلطهم مع بعض بالخلاط حتى يتجانس الخليط ونضعه بالثلاجه لمدة نصف ساعه او ربع ساعه بالفريزر





3-نخرج الكريمة البيضاء من الثلاجه ونضعها فوق طبقة البسكويت
ونرجعها للثلاجه لمدة نصف ساعه




4-نخرجها من الثلاجه ونسكب عليها طبقة من مربى التشيز كيك
موجود بالسوبر ماركت بتختار اما التوت الاسود او التوت الاحمر
حسب ذوقك ماما اختارت الأسود لأنه يجلب النظر



و إن شاء الله تدعو للماما بالتوفيق في المسابقات الأخرى يا رب




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©