عنوان الموضوع : حلوى سهلة من مطبخي جزائرية
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكن يا سيدات و يا أوانس
هادي أول مرة نشارك هنا مالgغي نحب هاد الركن مي ماكانتش كاينةالشجاعة
المهم جبتلكم غوسات ساهلة إن شاء الله تعجبكم

المكونات :
2 حبات بيض
كاس -اينوكس- زيت
كاس عسيلة

كاس حليب
ملعقة صغيرة بيكاربونات
2 كيسان ونص الى 3 كيسان فرينة حسب نوعية الفرينة نفسها ادا كانت تشرب ولا لالا
2 كيسين خميرة الحلوى
2 ملاعق كاكاو
و للGلاصاج : سكر ناعم , حليب , و كاكاو ادا حبيتوه ماغون
الطريقة:
نبداو في إناء نحطو العسيلة و الزيت والحليب و نخلطوهم مليح هكدا

ممبعد نزيدولهم البيض ونخلطو
على جنب نسّيرو ( نغربلو )الفرينة و نخلطوها مع البيكاربونات و الخميرة والكاكاو وحدهم
ممبعد نضيفوهم على الخليط السائل تاعنا


كي نحسو بيها ولات شوية تقيلة ماشي بزااف كيشغول تولي كيما تاع الموسكوتشو وادا جات خفيفة نقدرو نزيدولها شوية فرينة المهم ما لازمش تجي تقيلة و يابسة
نحطوها في سنيوة (صينية)


ندخلوها للفرن تطيب وكي ندخلو فيها موس ويخرج ناشف نعرفوها بلي طابت
ونكونو وجدنا الGلاصاج بالحليب والكاكاو وسكر ناعم
نحطوه على القاطو تاعنا بالطريقة الي حبيتو و كي تنشف شوية نقطعوها مربعات و لا معينات و حتى مستطيلات كيما درتها وهادا هو شكلها :





ان شاء الله تعجبكم وتجربوها
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه و التابعين



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©