عنوان الموضوع : هانا حطيت ليكم بيتزا بالصور وصفة جزائرية
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سلام اخباركم الله يخلينا دائما بنات المنتدى وصافي تنفيد ونستفيد

نخليكم مع الصور ديال البيتزا الي عملت اليوم واي سؤال هنا رهن الاشارة

العجين عملت فيها رابعة الفورص وملعقة الزبدة وملعقة زيت الزيتون ومليحة وخميرة الدار وتعجن بالماء الدافئ ونعملها في سريبيتى ونحطها في الثلاجة بين ما وجدت الباقي لاصوص






لاصوص عملت مطيشة محكوكة في الحكاكة شوية ملح ابزار تحميرة وزيت الزيتون وخليتها حتى نشفت مزيان


قطعت البصل والفلفلة رقاق وعملت كل وحده فيهم بوحدها في زيت بلدية ملح ابزار والفلفة نفس الشيء وخليو ا الكل يبرد مزيان حتى لاصوص باش ماتخصرش العجينة






هنا وجدت الزيتون الاسود مقطع الفرماج الاحمر محكوك والطون



سرحت العجينة في لاطة ديال البسطيلة وفرشت الكل



وهنا خدت مقلة حطيتها تسخن مزيان من بعد هزيتها وحطيت فيها شوية زعتر بقيت نحرك فيه حتى سخن حكيتوا بين ايديا ورشيت على البيتزا



تم تكبير الصور ..

وهنا مني خرجتها من الفرن جات غزالة وهشيشة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©